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对于 而作为文化大国的法国,每年的“国内竞争”也是异常的激烈。文化部长也在近日宣布,将在3月底进行最终的决定。 对于即将到来的2022年,在层层选拔之后,进入最终选拔赛的两位选手就是: 图源:le parisien 为什么屋顶还能成为“遗产”呢?小编这就要来好好给大家介绍一下。QUERY LENGTH LIMIT EXCEDEED. MAX ALLOWED QUERY : 500 CHARS 为了使屋顶更加轻便、易于切割和安装,男爵选择了锌板作为覆盖材料。而在当时,这种新材料也意味着 工人正在脚手架上修复屋顶 图源:le parisien 训练一个好的锌屋顶工需要五到十年的时间,这是一项艰巨的工作,但薪水很高,每月净额在1300到3000欧元亚博yabo888vip手机网页登录之间。 ——Stéphane Colinet,锌屋顶修复工人 现如今,掌握这项技术的工人也越来越少了,若这项手艺真的面临失传,那么巴黎的屋顶在将来可能就要“变颜色亚博yabo888vip手机网页登录”了。 没有东西吃?来一根法棍吧!三餐都吃法棍?也完全没有问题!而在各种“法式街拍”里,除了一顶贝雷帽之外,更是不能少了“法棍”的身影,仿佛抱着一根法棍拍照就能瞬间变身法国人。法棍也因此被戏称为法国的“国徽”。 也正因为如此,有不少的面包师以及法棍爱好者都认为,那不勒斯的披萨都能被评为“非物质文化遗产”,为什么法棍不行! 法式长棍面包代表着法国,这是我们的文化,我们必须捍卫它。我几乎每天都吃。 ——Patrick,理发师 法棍面包每个人都爱吃,它超越了社会阶层。从看门人到首席执行官,每个人都会在面包店里买法棍。 ——Carlos Ghosn,雷诺前任老板 。在今年1月份的一次在爱丽舍宫举办的大师级面包师招待会上他提到,法棍是法国人“早上、中午、晚上的传统”,为了保护法棍的“优秀和专业制作工艺”,联合国教科文组织应该将其收入非物质文化遗产名录中。 图源:le parisien 很多人都不知道,并不是所有的“法棍”都能被称为“法棍”的。根据传统, 图源:cusine AZ “法棍”这个名字最早出现在20世纪初,当时专指“长条形”面包,在两次世界大战之间风靡整个巴黎。在20世纪60年代传遍了整个法国。 2021年,在全法的33000家面包店中, 小编觉得,无论是巴黎的锌屋顶还是法棍面包,都是法国悠久文化的传承。而文化作为全人类共同的遗产,无论是不是“非物质文化遗产”,都是非常宝贵的存在呀~ 文字:想法哥&享法妹 审编:想法哥&享法妹 资料来源: https://www.leparisien.fr/paris-75/patrimoine-immateriel-de-l-unesco-guerre-fratricide-entre-la-baguette-et-les-toits-de-paris-16-02-2021-8425039.php?xtor=AD-366